miércoles, 9 de enero de 2013

RECETA

TURRÓN DE CHOCOLATE CRUJIENTE

 Tiempo de elaboración: 15-20 minutos.
 Dificultad: Muy baja

INGREDIENTES

150g de chocolate Nestlé con leche con avellanas troceadas (1.28 €)
150g de chocolate Nestlé con leche con almendras troceadas (1.28 €)
200g de chocolate negro para postres Nestlé Fondant (2.20 €)
70g de manteca de cerdo ibérica (2.15 €)
80g de Choco Krispies (Arroz crujiente inflado y chocolateado) (2.55€)


ELABORACIÓN

1. Trocear los chocolates, echarlos en un recipiente, y ponerlos al baño maría o en el microondas a mínima potencia, vigilando cada 30 segundos el proceso
mientras se va fundiendo, para que no se queme.
2. Cuando el chocolate esté fundido, añadir la manteca, que habremos derretido
unos segundos en el microondas. Remover bien la mezcla.
3. Añadir los Choco Krispies removiendo bien con la espátula.
4. Depositar en un molde de silicona e igualarlo con la espátula.
5. Dejar reposar 4 horas aproximadamente en el frigorífico.




PODEMOS AÑADIR UNA LÍNEA ENTRE LAS EXISTENTES, PROCURANDO REALIZARLA CON UNA LETRA PEQUEÑA Y SIN FALTAS.

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